Darreres entrades

Isabel Cuñat

Mongetes del genoll de crist amb bròquil

per Isabel Cuñat Ingredients per 4 persones: 200 g de mongetes del genoll de crist Un bròquil Quatre talls de cansalada viada Quatre talls de botifarra negra Oli d’oliva Preparació:…

Llegiu-ne més

Calamars farcits

per Isabel Cuñat Ingredients per a quatre persones: 4 calamars 250 g de carn picada de porc 100 g pinyons 100 g pols d’ametlla Una ceba grossa Dues pastanagues Oli…

Llegiu-ne més

Sardines en escabetx

per Isabel Cuñat Ingredients per a quatre persones: Ingredients: Enfarineu Les sardines ja netes i salades. En una paella amb l’oli les fregiu i les reserveu. A la mateixa paella,…

Llegiu-ne més

Ametlles i avellanes garrapinyades

per Isabel Cuñat INGREDIENTS: 3 gots d’ametlles o avellanes 2 gots de sucre 1 got d’aigua Poseu l’aigua, el sucre les ametlles o avellanes en una cassola al foc millor…

Llegiu-ne més

Mandonguilles de sípia amb gambes

per Isabel Cuñat Aquest cop us proposo un plat per gaudir-lo un dia de Festa Major. Ingredients per a 4 persones: 200 g carn picada de porc 200 g carn…

Llegiu-ne més

Enfilades de fruita

per Isabel Cuñat Ara és un bon temps per fer aquestes postres. Podeu posar-hi la fruita que més us agradi, millor que sigui sempre de temporada. RECEPTA: Per la salsa…

Llegiu-ne més

Salmó amb taronja

per Isabel Cuñat Ingredients per a dues persones: Agafeu les pells de la taronja i la llimona sense la part blanca. Talleu les pells en tires fines, poseu-les en un…

Llegiu-ne més

Fideuada de verdures

per Isabel Cuñat Ingredients per a dues persones: 200 g fideus del 0 200 cl  d’oli d’oliva Carxofa, pastanaga, xampinyons, bròquil, espàrrecs. Sal 100 g de sofregit 1 litre de…

Llegiu-ne més