per Isabel Cuñat Botey Renteu les mandarines, les peleu i guardeu les pells. Separeu els grills i treieu els fils blancs que hi hagin quedat. Poseu al foc ½ litre…
per Isabel Cuñat Bulliu la pasta amb aigua i sal. La pasta ha de quedar al punt just de cocció. Un cop cuita l’escorreu. Talleu els pits de pollastre a…
per Isabel Cuñat Botey Escalfeu el forn a 180º Tritureu el pernil i el formatge com a la imatge: Obriu els pits com per fer un llibret , els salpebreu…
per Isabel Cunyat Poseu una cassola al foc amb l’oli, la ceba i la pastanaga triturades , quan comencim a agafar color hi afegiu la carn, els pinyons, l’ametlla mòlta…
